Τετάρτη 26 Σεπτεμβρίου 2012

Μανιταρόπιτα

Θα κλέψει εντυπώσεις!!!!
ό
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας ολόκληρο
5-6 μανιτάρια μεγάλα ή 1 κουτί κονσέρβας μικρό
1 πράσινη πιπεριά κομμένη
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη
1 κρεμμύδι ξερό κομμένο
1 καρότο κομμένο
μαϊντανό
κεφαλογραβιέρα τριμμένη
gouda τριμμένο
1-2 κ.σ. βιτάμ ή ελαιόλαδο
σησάμι

Συνταγή
DSC04750-001
Σοτάρουμε με το βιτάμ το κρεμμύδι,το μαϊντανό τις πιπεριές,το καρότο και τα μανιτάρια.
DSC04751-001
DSC04752-001
Στρώνουμε πάνω στο φύλλο σφολιάτας τα λαχανικά
DSC04759-001
πασπαλίζουμε με 2 χούφτες gouda και 1 χούφτα κεφαλογραβιέρα.
DSC04761-001
Τυλίγουμε σε ρολό το φύλλο, το βρέχουμε με λίγο νερό ή γάλα
DSC04763-001
και ρίχνουμε σησάμι. Το βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η σφολιάτα,
DSC04764-001
περίπου 30 λεπτά.
DSC04768-001
                 Καλή Επιτυχία!!!!
Την συνταγή την έστειλε η διαδικτυακή μου φίλη Βάσω, φοβερή φρεσκόγιαγια με πολύ μεράκι σε ότι κάνει.

1 σχόλιο:

  1. Κανω χρονια αυτη την μανιταροπιτα κ ειναι υπεροχη,οπως καθε συνταγη σας! Αν ενωσω ολα τα υλικα της γεμισης κ δεν τα βαλω σε στρωσεις, θα αλλοιωθει το αποτελεσμα γευσης-εικονας;

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...