Μανιταρόπιτα

Θα κλέψει εντυπώσεις!!!!

Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας ολόκληρο
5-6 μανιτάρια μεγάλα ή 1 κουτί κονσέρβας μικρό
1 πράσινη πιπεριά κομμένη
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη
1 κρεμμύδι ξερό κομμένο
1 καρότο κομμένο
μαϊντανό
κεφαλογραβιέρα τριμμένη
gouda τριμμένο
1-2 κ.σ. βιτάμ ή ελαιόλαδο
σησάμι
Συνταγή

Σοτάρουμε με το βιτάμ το κρεμμύδι,το μαϊντανό τις πιπεριές,το καρότο και τα μανιτάρια.


Στρώνουμε πάνω στο φύλλο σφολιάτας τα λαχανικά

πασπαλίζουμε με 2 χούφτες gouda και 1 χούφτα κεφαλογραβιέρα.

Τυλίγουμε σε ρολό το φύλλο, το βρέχουμε με λίγο νερό ή γάλα

και ρίχνουμε σησάμι. Το βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η σφολιάτα,

περίπου 30 λεπτά.

                 Καλή Επιτυχία!!!!
Την συνταγή την έστειλε η διαδικτυακή μου φίλη Βάσω, φοβερή φρεσκόγιαγια με πολύ μεράκι σε ότι κάνει.