translation

Πέμπτη, 18 Οκτωβρίου 2012

Τουρλού

Pin It Το πιο γρήγορο υγιεινό φαγητό…


Υλικά για 3 άτομα
1 μεγάλο  κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μεγάλο κολοκυθάκι κομμένο κύβους
1 μελιτζάνα κομμένο κύβους
3-4 ντομάτες σάλτσα ή 1 κον κασε
2 πατάτες κομμένες σε κύβους
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη
λάδι
Συνταγή
Βάζουμε αρκετό λάδι να κάψει και ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι,
DSC05039-001
το τσιγαρίζουμε για 1-2 λεπτά να μαλακώσει, ρίχνουμε τις πατάτες κάνουμε τις τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά,
DSC05042
έπειτα ρίχνουμε τα υπόλοιπα λαχανικά εκτός από την σάλτσα και τα τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά,
DSC05047
ρίχνουμε την σάλτσα τον μαϊντανό και τα μπαχαρικά,
DSC05050
τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε μέτρια φωτιά.
DSC05073-001
                      Καλή Επιτυχία!!!
Υ.Γ. Μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά έχετε δεν υπάρχει περιορισμός,

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...