translation

Τετάρτη, 7 Νοεμβρίου 2012

Ανακατεμένη μηλόπιτα

Pin It Όλα μαζί και ξεμπέρδεψες!!!!
DSC_0858
Υλικά
1 βιταμ
1 φλ.τσαγιού ζάχαρη
2 φλ.τσαγιού  αλεύρι  για όλες τις χρήσεις
4 αυγά
1 βανίλια

1 κουταλάκι κανέλα
1 σφηνάκι κονιάκ
1 μπέικιν πάουντερ
Για τα τριμμένα μήλα
4 μήλα (κόκκινα ή πράσινα)

2 κουταλιές σούπας ζάχαρη

1 κουταλάκι κανέλα
Συνταγή
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Χτυπάμε την ζάχαρη με το βιταμ να αφρατέψει, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά,
DSC_0824
κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπεικιν και το ρίχνουμε σιγά σιγά στο μείγμα
DSC_0829
τέλος προσθέτουμε την βανίλια , την κανέλα και το κονιάκ.
DSC_0834
Σε ένα μπολ κόβουμε μικρά κομμάτια τα μήλα (μπορείτε να τα βάλετε στο multi και να τα κόψετε χοντρά) τα πασπαλίζετε με την ζάχαρη και την κανέλα ,
DSC_0844
τα ανακατευετε και τα ρίχνετε στο μείγμα του κέικ.
DSC_0846
Αλευροβουτυρωνετε ένα ταψί 28εκ και ρίχνετε μέσα το μείγμα,
DSC_0849
Το ψήνετε μέχρι να ροδοκοκκινίσει η επιφάνεια.
                     Καλή Επιτυχία!!!
Η συνταγή είναι της Λένα Τσαφη.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...