Παρασκευή 16 Νοεμβρίου 2012

Τριφτή μηλόπιτα

Πόσο χαίρομαι όταν μου στέλνετε συνταγές εκτελεσμένες και φωτογραφισμένες από εσάς!!!!
Θα ήθελα αν συνεχίσετε, να καθιερώσουμε μια στήλη με συνταγές εκτελεσμένες από τους αναγνώστες, όπως επίσης αν έχετε βγάλει φωτογραφίες  συνταγές του blog που έχετε εκτελέσει αν θέλετε να μου τις στέλνετε να αναρτώ στην συνταγή την φωτογραφίας του πιάτου σας.
DSCN2416 (1)
Υλικά


Ζύμη
1 βιταμ 250γρ
1 ποτήρι ζάχαρη
2 αυγά
3 ποτήρια αλεύρι
1 μπεικιν
Γέμιση
1 ποτήρι ζάχαρη
1 κουτ. σούπας κανέλλα
5 μήλα
1 κουταλιά μαρμελάδα της αρέσκειας μας εμείς βάλαμε σταφύλι

Συνταγή
Χτυπάμε στο μίξερ το βιταμ, τη ζάχαρη, τα αυγά και το αλεύριγια 4 λεπτά, (αφήνουμε λίγο αλεύρι για να το βάλουμε στο υπόλοιπο μίγμα ένα τέταρτο του ποτηριού.).
Από τη ζύμη κρατάμε ένα μπαλάκι.
απλώνουμε τη υπόλοιπη ζύμη σε βουτυρωμένο ταψί.

IMAG1312

για τη γέμιση
Τρίβουμε τα μήλα στον τρίφτη και βγάζουμε το ζουμί .ρίχνουμε την κανέλλα τη ζάχαρη και τη μαρμελάδα και ανακατεύουμε.

IMAG1313
βάζουμε τη γέμιση πάνω από το μείγμα του κέικ.
IMAG1315
Το αλεύρι που αφήσαμε το ανακατεύουμε με το μπαλάκι ζύμης για να γίνει πιο σφιχτό.
IMAG1314
Τρίβουμε τη ζύμη στον τρίφτη και το ρίχνουμε πάνω από τη μηλόπιτα.
IMAG1316
Ψήνουμε στους 180 για περίπου 35 με 40 λεπτά.

IMAG1318
                  Καλή Επιτυχία!!!
DSCN2417 (1)
Η συνταγή είναι της Λαμπριανιδου Αγγέλας!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...