translation

Δευτέρα, 13 Αυγούστου 2012

Κούρου τυροπιτάκια 1

Pin It
Τυροπιτάκια σε 5 λεπτά!!!!
DSC_0157
Υλικά για 30 κομμάτια
Ζύμη
1 φλ, τσαγιού γάλα
1 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο
50 γρ. βούτυρο λιωμένο
1/2 κ.γ. αλάτι
500γρ φαρίνα
1 κρόκο με λίγο γάλα για το έλλειμμα
Γέμιση
1 αυγό
250 γρ. τυρί φέτα
Συνταγή
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης.
DSC04092
Βάζουμε όλα τα υλικά για την ζύμη σε ένα μπολ και τα χτυπάμε μαζί σε μέτρια ταχύτητα με το γάντζο του μίξερ,
DSC04096
να γίνει αφράτη η ζύμη, ανοίγουμε ένα φύλλο πάχος 1/2 εκ. με ένα ποτήρι κόβουμε κύκλους πάνω στην ζύμη, βάζουμε στο κέντρο του κύκλου λίγη γέμιση,
DSC04098
DSC04101
περνούμε την μια την μεριά την ενώνουμε με την άλλη και την πατάμε λίγο να ενωθούν οι άκρες. Βάζουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και βάζουμε επάνω τα κούρου τα αλείφουμε με το αυγό.
DSC04099
Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.        
DSC04102      
                Καλή Επιτυχία!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...